Ресторан «Кувшин», ул. Федорова 10

    Вы владелец?

    Фотогалерея

    Все фото

    Отзывы7

    ресторан «Кувшин»
    Все отзывы
    Александра
    Были неоднократно в этом ресторане и всё было замечательно, поэтому провести вечер компанией отправились именно в Кувшин.... После пожалела, очень. Девушка, которая обслуживала наш стол оказалась очень навязчивой, постоянно подходила перебивая беседу, вела себя бестактно, манера разговора хамовитая. Два раза повторила: - не забудьте чаевые. Она так надоела за этот вечер, что просто раздражала. Неприятное впечатление осталось, больше идти в Кувшин как-то уже не хочется..
    Рапунцель
    Я грузинские рестораны раньше представляла совершенно не так. Не думала, что такие места могут быть такими стильными! За...казывали ассорти из шашлыка - просто супер блюдо. Во-первых, огромное (мы даже не доели, хотя очень хотелось, просто уже не лезло). Во-вторых, сочное. Повара большие умнички, спасибо за вечер.
    Ирина
    У меня Кувшин вызвал настоящий восторг! Я давно не получала такого удовольствия от летней террасы. То душно, то некрасив...о, то шумно. Но здесь просто идеально! И очень красиво. Я бы даже простила заведению не очень вкусную. кухню, но и она оказалась на уровне! Хачапури - это что-то необыкновенное. Мне кажется, даже в Грузии не так вкусно)) Вообщем, всем рекомендую, а сама буду заглядывать постоянно!
    Поделитесь мнением
    ОтличноОчень хорошоНеплохоПлохоУжасно
    Какую услугу вам оказывали?
    Добавить фото
    Нажимая кнопку «Написать отзыв», вы принимаете Правила размещения комментариев и даете согласие на обработку своих персональных данных.

    О нас

    Ресторан “Кувшин” открылся около десяти лет назад. За все это время удалось остаться верным своим главным ценностям: настоящему вкусу, кавказскому гостеприимству и домашнему уюту. Девизом кухни является лаконичная, но говорящая за себя фраза: “вкус — это главное”. Именно поэтому за качеством каждого блюда следит не один шеф-повара, а два.

    Шеф-повара ресторана

    Гурген Сарафян и Тристан Арабули родом из Кавказа, а значит впитали гастрономические традиции этого региона вместе с молоком матери. Интересен и тот факт, что повара работают в тандеме с момента открытия “Кувшина”! За такое немалое время каждый научился впечатлять гостей своим фирменным стилем приготовления. Например, Гурген специализируется на мясе. Если шашлык тает у вас во рту, то это его рук дело. А вот специфика Тристана — выпечка. Дело в том, что именно в “Кувшине” установлена единственная в стране печь Пурне. В ней повар выпекает бесподобные пироги, лаваши, хачапури. Только настоящие кавказцы могут приготовить для вас настоящие хинкали, долму, пхали и лобио.

    Гармонично дополняет кухню широкая винная карта. “Кувшин” может похвастаться впечатляющей коллекцией лучших вин из самых разных регионов Грузии. Кроме того, в заведении есть штатный сомелье, который не только подберет вам идеальную гастрономическую пару, но и пригласит на регулярные фестивали вина.

    Настоящее кавказское заведение немыслимо без почитания традиций. Каждую пятницу и четверг в “Кувшине” сложно найти свободный столик, потому что гости знают: в эти дни здесь готовят кавказский плов с бараниной. Особенное предложение актуально и в выходные дни: повара готовят шесть фирменных блюд, в основе которых ягнен уникальной породы. Специально для ресторана животных разводят на ферме недалеко от украинской столицы.

    Нескучно в ресторане будет и самым маленьким гостям: периодически Тристан организовывает мастер-классы по лепке хинкали. В выходные дни здесь выступает кукольный театр, а каждый ребенок получает приятный сюрприз.

    Летняя терраса

    Эту летнюю террасу мы бы, не задумываясь, включили в топ лучших террас Киева. Уютная, удобная, живописная, идеально расположенная в Полицейском сквере. Теплыми вечерами здесь можно насладиться выступлениями уличных музыкантов. И эти романтичные пары, танцующие у фонтана… Вообщем, здесь обязательно стоит побывать!

    Что попробовать?

    “Кувшин” является одним из немногих мест Киева, где подают грузинские завтраки. Вы можете попробовать яичницу с копченым сулугуни и домашней аджикой, сырники с мандариновым соусом или грузинский йогурт мацони с виноградом, медом и грецкими орехами.

    Что же касается основного меню, то обратите внимание на ароматную шурпу из баранины (128 гривен), кавказский плов с бараниной (235 гривен), а также ягненка, приготовленного на вертеле по старинному кавказскому рецепту (от 189 гривен). К вину или чаче шеф-повара рекомендуют заказывать ассорти закусок (185 гривен) или ассорти кавказских сыров с имбирным соусом (235 гривен). Неповторимый вкус у фирменного паштета из печени с хрустящими гренками и мандариновым соусом (118 гривен). Ну, и конечно, хачапури! В “Кувшине” их несколько видов: самая популярная позиция — по-аджарски (132 гривны).

    Популярные места
    улица Большая Васильковская (Красноармейская), улица Жилянская, улица Саксаганского
    Метро
    Олимпийская
    Район
    Голосеевский, Правый берег, Центр
    NeGorkiy
    200 м • ул. Антоновича
    Ресторан-бар
    Ресторан NEGORKIY — сочетание кухонь и вкусов
    Urban
    850 м • ул. Саксаганского
    Гастробар
    Как родилась идея создать Urban
    Satori
    1.0 км • ул. Большая Васильковская
    Ресторан&Бар
    Акция «Lunch sets»
    GUSTOÚ
    1.5 км • ул. Антоновича
    Лаунж-бар
    Карта клиента
    Mario
    1.8 км • ул. Льва Толстого
    Ресторан
    Скидка -20% для именинников
    Gastro Bar N7
    2.1 км • ул. Пушкинская
    Гастробар
    Акция «В воскресенье каждое третье блюдо в подарок»
    Dorothy Pub
    2.2 км • ул. Саксаганского
    Паб
    Акция «Во вторник Гиннесс Дэй, пинта всего за 65 грн»
    Princess Men's Club
    2.7 км • ул. Крещатик
    Джентельмен клуб
    За двома зайцями
    3.5 км • Андреевский спуск
    Гастрономическая машина времени: блюда по аутентичным рецептам от 19 века до современности
    Кабаре у виконанні балету Національного академічного театру у ресторані «За двома зайцями»
    Fiji Lounge Bar
    3.7 км • ул.Петра Сагайдачного
    Ресторан
    Акция «В понедельник при заказе 2 роллов — 3 ролл в подарок»
    Уголек
    3.7 км • ул. Сагайдачного
    Ресторан
    Акция «Детское воскресенье»
    Вы владелец?